- 发布日期:2025-02-27 05:39 点击次数:101
“亮亮,今天吃什么?”上昼10点刚过,东城区向阳门街说念养老奇迹中心的伏枥餐厅里,就有老东说念主问餐厅追究东说念顾客鲜亮。“昨天吃了大虾和鸡块十大正规体育平台,今天我们换换口味!”顾鲜亮张罗老东说念主坐好,天下等着如火如荼的饭菜出锅。

向阳门街说念养老奇迹中心是东城区首批建成的区域养老奇迹中心之一。位于大方家巷子38号的伏枥餐厅,便推崇着区域养老奇迹中心的社区餐厅功能,奇迹辖区和周边住户。伏枥餐厅得名取自“老骥伏枥”,只看名字,就知说念这是一家老年餐厅。其实,这亦然一家“福利餐厅”,老年东说念主用餐有优惠,一份套餐价钱低的还不到10块钱。这个春节,伏枥餐厅不打烊,一直在给社区老东说念主“送福利”。
糖醋里脊、酱爆鸡丁、炒合菜……跟着后厨师父进相差出,冒着热气的饭菜就像变戏法似的装满了统统这个词餐台。春节工夫,伏枥餐厅依然保抓每天作念8个菜,何况天天不重样,让老东说念主们大饱口福。在社区老东说念主眼里,唯有18个餐位的伏枥餐厅天然限制不大,关联词一年365天不打烊,奇迹好、滋味好。正常,餐厅一天提供两餐,午餐从中午11点到下昼2点。春节工夫,餐厅为了高傲更多老东说念主的需求,把供餐时间有意蔓延到了下昼5点。

左近开餐时间,顾鲜亮却穿上外衣出了门。蓝本,伏枥餐厅还承担着为街说念辖区内的天转移老院提供老年餐以及为手脚未便老东说念主送餐的职责。天转移老院除了住着四十多位老东说念主,现在还暂住着一位10岁的小男孩小明(假名)。大除夕晚上,男孩的母亲因为突发疾病送医,街说念便将无东说念主祥和的小明送到了这里。“小一又友有好厚味饭吗?”据说小明吃饭很香,顾鲜亮也很沸腾。送完养老院的餐,顾鲜亮又骑上电动车,来到了内政部街11号院的郭大叔家。郭大叔永恒卧病在床,需要送餐。11号院是一个大杂院,大院套着小院,夹说念弯周折曲,一不堤防就会迷途。顾鲜亮却仿佛自带指南针,顺顺当当把饭送到郭大叔家中。此时,餐盒还有点儿烫手。“餐到了,您快趁热吃吧!”顾鲜亮教导郭大叔实时用餐。

其实,给郭大叔送餐并不是从一启动就这样告成。第一次送餐,顾鲜亮花了20多分钟才找对所在。春节工夫,伏枥餐厅平均每天要给15户手脚未便的老东说念主送餐,来餐厅就餐的老东说念主近200东说念主次。为了这些“刚需”老东说念主,旧地在新疆的他留在了北京过年。“我们东说念主手少,为了春节好像赓续买卖,我们提前给职工休假陪家东说念主,确保在春节工夫有东说念主回顾上班。”他说。回到伏枥餐厅时,餐厅里照旧相配侵扰。“亮亮,你去庙会了吗?”“亮亮,你结婚怎样没跟我们说啊?”在餐厅就餐的老东说念主,有很多是每天必来的“老顾客”,他们和顾鲜亮拉着家常,好像是老街坊、老一又友一般。“你看,我们走进了老东说念主的心。是以这个春节我们并不稀少。”顾鲜亮说。
作家:北京东城官方发布
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